¿LA LECHE ENTERA ES PEOR QUE LA DESCREMADA?

No es que sea «peor» de forma absoluta — depende del contexto de cada persona.

La leche entera tiene más grasa saturada y calorías, lo que puede ser un tema a vigilar si ya tienes colesterol alto o buscas reducir calorías.

Por otro lado, algunos estudios recientes sugieren que los lácteos enteros no tienen un impacto tan negativo en la salud cardiovascular como se pensaba antes, en el contexto de una dieta general equilibrada.

Para alguien sin condiciones específicas que requieran reducir grasas, ninguna de las dos opciones es claramente «dañina» en consumo moderado.