¿SE PUEDE COMER PALTA TODOS LOS DÍAS?

Sí, para la mayoría de las personas comer palta a diario no representa un problema.
Es una fruta rica en grasas saludables (monoinsaturadas), fibra, potasio y vitamina E.
El punto a cuidar es la porción: media palta al día suele ser suficiente, porque aunque sea «grasa buena», sigue siendo alta en calorías.
Si tienes alguna condición específica donde el médico te pidió cuidar el consumo de grasas totales, esa indicación particular tiene prioridad sobre la recomendación general.